Carlotta L.Zanasi dopo la laurea in Storia Moderna (Università di Bologna, Facoltà di Lettere e Filosofia), si è formata presso l’Istituto per l’arte e il Restauro , Palazzo Spinelli di Firenze, conseguendo nel 1992 il Diploma in “Restauro libri, disegni e stampe” riconosciuto all’interno della UE per l’inquadramento aziendale e per i Pubblici Concorsi.
Prosegue la sua formazione con stages presso laboratori pubblici ( Istituto per la Patologia del Libro di Roma, Laboratorio di Restauro del Gabinetto G.P.Viesseux di Firenze, Laboratorio di Restauro e Legatoria dell’Archivio Provinciale di Bolzano) e privati.
Ad oggi continua a seguire corsi di aggiornamento e dall' Anno Accademico 2006 insegna come docente esterno presso l'Accademia di Belle Arti di Bologna, all'interno del corso quinquennale “Diploma Accademico di secondo livello – "Ciclo unico in Restauro"”, indirizzo "“Materiale librario e archivistico - Manufatti cartacei e pergamenacei - Materiale fotografico, cinematografico, digitale"”.
Chiara Ghiselli si laurea nel 2003 in Conservazione dei Beni Culturali (indirizzo Beni archivistici-librari, Alma Mater Studiorum Università di Bologna, sede di Ravenna) , per poi specializzarsi conseguendo un master Universitario di I livello in “"Restauro e caratterizzazione di opere manoscritte e libri a stampa in antico regime tipografico" ”(Alma Mater Studiorum, Università di Bologna, sede di Cesena) .
Ha maturato la sua esperienza attraverso stages in laboratori privati e presso Istituti di ricerca (ICPAL Roma), per poi professionalizzarsi lavorando all'interno di laboratori privati e continuando a specializzarsi attraverso corsi di aggiornamento.